C’est l’été, il fait beau, il fait chaud… Ça rime avec apéro, non ? On vous a concocté une sauce tzatziki au SKYR, pour un apéro sain et délicieux !
– 1 concombre
– 360 g de SKYR Vache Nature
– 3 cas d’huile d’olive
– 2 cas de jus de citron
– 1 bouquet d’aneth
– 1 bouquet de menthe
– Eplucher et vider le concombre à l’aide d’une cuillère à café.
– Le couper en 4 et le marquer sur un grille à feu vif.
– Une fois marqué, couper le concombre en petits cubes.
– Laver le bouquet d’aneth et de menthe. Les effeuiller et les ciseler.
– Dans un saladier, mettre le SKYR Vache Nature, ajouter les herbes, le concombre et
le jus de citron.
