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Recette

Gâteau léger au SKYR

Pas envie d’un gâteau trop gras et trop sucré ? Essayez notre superbe alternative : le gâteau au SKYR. Sans beurre, ni huile, il est léger et tout aussi gourmand !

Dans cette recette :

Ingrédients

Pour 6 personnes :

– 1 SKYR Puffy’s Vache Nature (125g)
– 3 pots de farine
– 1 pot de sucre roux
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 C.A.S d’eau de fleur d’oranger
– Optionnel : 100g de chocolat noir pâtissier 

Préparation

– Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et la levure chimique.
– Ajoutez le SKYR Puffy’s, les oeufs et la fleur d’oranger.
– Si vous le souhaitez, vous pouvez couper des carreaux de chocolat noir pour en faire des pépites.
– Mélangez bien les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
– Enfournez 30 minutes à 180°.